UNEJ Mendapatkan Rekor Muri Kue Brownies Mocaf Terbesar di Indonesia

Universitas Jember mendapatkan penghargaan rekor muri Kue Brownies Mocaf Terbesar di Indonesia pada ulang tahunnya yang ke-50 (23/10). Rek...

Universitas Jember mendapatkan penghargaan rekor muri Kue Brownies Mocaf Terbesar di Indonesia pada ulang tahunnya yang ke-50 (23/10). Rekor ini tercatat dalam Versi Museum Rekor Dunia Indonesia. Pada sambutannya Prof. DR. Subagio, sebagai penemu tepung mocaf dari Universitas Jember menjelaskan bahan dasar brownies raksasa ini tidak menggunakan tepung terigu, tetapi menggunakan hasil dari penemuan tersebut. 

Beliau pun mengucapkan rasa bangga terhadap karya-karya yang dihasilkan oleh Mahasiswa dan Dosen yang ikut terlibat dalam pemecahan rekor ini. Baik itu dari segi pembuatan desain tempat yang akan dijadikan wadah kue dan tidak ketinggalan mahasiswa Fakultas Teknik Pertanian juga ikut terlibat d
"Pembuatan kue brownies ini menggunakan bahan dasar 100% dari tepung singkong atau yang kami sebut MOCAF. Adapun total bahan kue seberat 1 ton yang bisa dikonsumsi 15 ribu orang ini, terdiri dari 325 kg tepung mocaf, 200 kg coklat, serta 6 ribu butir telur. Pembuatan kue ini melibatkan banyak orang seperti beberapa dosen dari Teknik dan MIPA, dari 9 UKM, dan 15 mahasiswa FTP yang menyelesaikannya hingga bisa disuguhkan hari ini." ucapnya dalam sambutan.
Pada sambutan senior manager Muri, Bapak Paulus Pangka menyambut baik upaya pemecahan rekor ini, sebab Universitas Jember menjadi pemula sekaligus penemu di Indonesia, yang membuat mocaf menggunakan bahan lokal yang murni dengan bahan dasar dari tepung singkong. Pihak muri pun sangat mengapresiasi langkah ini, apalagi seiring dengan kebijakan presiden baru, yang menginginkan kedaulatan dan ketahanan pangan di Indonesia, maka MOCAF bisa menjadi solusi baru dalam menangani masalah pangan dimasa mendatang.
"Kami sangat mengapresiasi kepada Universitas Jember dalam pemecahan rekor ini, dan saya pun tak tanggung-tanggung memberikan penghargaan ini agar tercatat dalam rekor versi museum dunia" tuturnya pada saat sambutan pemberian rekor.
Kue brownies raksasa ini akhirnya mendapatkan penghargaan rekor muri sekitar jam 11.00 WIB yang digelar di sepanjang jalan Doubel Way Universitas Jember. Kue brownies ini tercatat dengan ukuran 310cm x 310 cm x 20 cm dalam Versi Museum Rekor Dunia Indonesia.

Dalam sambutan perwakilan Rektor UNEJ menegaskan bahwa ini bisa membuktikan kepada masyarakat, bahwa singkong sangat potensial untuk mendukung kedaulatan pangan di Indonesia. Tentu hal ini juga memberikan sebuah peluang tehadap Universitas Jember agar bisa memberikan solusi untuk membantu pemerintah menyesaikan persoalan ketahanan pangan di Indonesia dengan MOCAF.[]

KOMENTAR

IKLAN

Name

50 Tahun UNEJ Agrotechnopark UNEJ Agroteknologi UNEJ AIESEC UNEJ Aturan UNEJ Bazar Pangan dan Produk Beasiswa Bidik Misi Universitas Jember BKLDK Jember Blogger UNEJ Dosen UNEJ Events Events Universitas Jember Fakultas Ekonomi UNEJ Fakultas Hukum UNEJ Fakultas Kedokteran UNEJ Fakultas Sastra UNEJ Fakultas Teknik UNEJ Fakultas UNEJ Farmasi UNEJ Festival Tegalboto Fisip FKG UNEJ FKIP UNEJ FKM UNEJ FMIPA UNEJ FTP UNEJ Galery Photos UNEJ Galery UNEJ Galery Videos UNEJ Gathering Blogger Grafis Info Design Informasi Informasi Fakultas Universitas Jember Informasi Jurusan Universitas Jember Informasi Universitas Jember Islamic Book Fair Kampus Kontes SEO Tebu KPRI UNEJ KSEI Universitas Jember Kuliah Umum Lintas Kampus LKTI Nasional Lomba Blog UNEJ LP3 UNEJ Mahasiswa Baru Mahasiswa UNEJ Mahasiswa UNEJ Berprestasi Mahasiswa UNEJ Menulis MDC Jember Mobil Listrik UNEJ MOCAF UNEJ Pameran Poster Potensi UNEJ PSIK UNEJ Ramadhan Rektorat UNEJ SBMPTN Seminar Sistem Informasi SNMPTN Tebu Transgenik UNEJ Telkomsel Tutorial UKM LPSAF UKMKI LDK UNEJ UNEJ Mengajar UNEJ Prestatif Universitas Jember Webometrics Wisuda UNEJ
false
ltr
item
KANGEAN NEWS: UNEJ Mendapatkan Rekor Muri Kue Brownies Mocaf Terbesar di Indonesia
UNEJ Mendapatkan Rekor Muri Kue Brownies Mocaf Terbesar di Indonesia
http://3.bp.blogspot.com/-hGotWMREKgY/VEjnq-n5bvI/AAAAAAAAHZ4/75p5pSWmV1w/s1600/50%2Btahun%2Bunej%2Bkue%2Bbrownis%2Brekor%2Bmuri%2Bunej.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-hGotWMREKgY/VEjnq-n5bvI/AAAAAAAAHZ4/75p5pSWmV1w/s72-c/50%2Btahun%2Bunej%2Bkue%2Bbrownis%2Brekor%2Bmuri%2Bunej.jpg
KANGEAN NEWS
http://news.kangean.net/2014/10/unej-mendapatkan-rekor-muri-kue-brownies-mocaf-terbesar-indonesia.html
http://news.kangean.net/
http://news.kangean.net/
http://news.kangean.net/2014/10/unej-mendapatkan-rekor-muri-kue-brownies-mocaf-terbesar-indonesia.html
true
8545499633649201386
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy